Moselwein

Riesling
Von allen Reben ist unbestritten der Riesling die wertvollste unter den Weißweinrebsorten. International anerkannt bringt der Riesling die edelsten Weine. Besonders die leichten Schieferverwitterungsböden der Mosel eignen sich für den Anbau. Sie bringen fruchtige, blumige Weine mit feiner Rasse und Eleganz.

Dornfelder
Seit 10 Jahren auch an der Mosel voll im Trend: der Dornfelder, der sich durch seine intensive Farbe und Geschmack auszeichnet. Der Dornfelder hat im vergangenen Jahrzehnt seinen Siegeszug durch die deutschen Weinanbaugebiete angetreten. Es handelt sich um eine Kreuzung aus Helfensteiner und der Heroldrebe . Die Rebsorte ist anspruchslos im Anbau und liefert duftige, kräftige und samtige Rotweine mit milder Säure. Die Aromen des Dornfelder erinnern an Sauerkirsche, Brombeere und Holunder.

Müller-Thurgau
Der Müller-Thurgau läßt sich ins Jahr 1882 zurückverfolgen. Prof. Müller aus dem schweizerischen Thurgau gilt als der Züchter dieser heute weit verbreiteten Rebsorte. Sie wurde aus dem Riesling (Mutter) und dem Silvaner (Vater) gezüchtet. Die Müller-Thurgau Rebe bringt vorwiegend einfache Konsumweine mit einem leichten Muskatton und einer harmonischen Säure. Müller-Thurgau Weine sind leichte Weine und schmecken jung getrunken am besten.